Le Formacode® version 13

Termes Génériques

• 21573 - conservation alimentaire
  21554
  • 21554 - agroalimentaire
    00107

Synonymes

• cryodessiccation

Note d’explication

Procédé industriel, aussi appelé séchage à froid, qui consiste à retirer l’eau contenue dans un aliment afin de le rendre stable à la température ambiante et ainsi de faciliter sa conservation.

NSF

• 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

ROME

• H2102 - Conduite d'équipement de production alimentaire
  Voir la fiche ROME
• H2504 - Encadrement d’équipe en industrie de transformation
  Voir la fiche ROME

Correspondance FAP

• E0Z - Ouvriers non qualifiés des industries de process **
• E1Z - Ouvriers qualifiés des industries de process

Correspondance GFE

• K - Production alimentaire