Le Formacode® version 13

Termes Génériques

• 42742 - spécialisation cuisine
  42752
  • 42752 - cuisine
    42754
    • 42754 - hôtellerie restauration
      00113

Note d’explication

Préparation des sauces, des fonds et des marinades.

NSF

• 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

ROME

• G1602 - Personnel de cuisine
  Voir la fiche ROME

Correspondance FAP

• S1Z - Cuisiniers

Correspondance GFE

• K - Production alimentaire